venerdì 8 febbraio 2013

365 Storie d'amore per un San Valentino speciale



L’anno passato chi ha trascorso il San Valentino con noi, qui alla Colonna (vedi post), ha potuto godere delle poesie d’amore della scrittrice piacentina Giusy Càfari Panìco. Un foglio arrotolato su ogni tavolo, e chiuso da un nastrino rosso, accoglieva gli avventori che si divertirono a leggere e declamare quei versi in intimità, a bassa voce, lui a lei oppure lei a lui, e poi conservarono quel foglio come un buon ricordo della serata.
Quest’anno ad accogliervi troverete non poesie, ma brevi racconti. Un’anteprima della raccolta 365 Storie d’amore, a cura di Franco Forte, per gentile concessione dell’editore Delos Books che presenterà ufficialmente il volume alla Fiera del Libro di Torino. Di questi 365 racconti, e dei 365 autori selezionati attraverso un originalissimo concorso, ne abbiamo scelti alcuni, che spaziano dal genere storico, al comico, all'erotico, al fantasy, al thriller per raccontare tutte le sfumature possibili dell’amore.
Chissà se vi piacerà la storia che la sorte vi avrà assegnato o se vi divertirete a scambiare tra di voi i racconti, di tavolo in tavolo, di coppia in coppia. In ogni modo, noi speriamo che questa esperienza di lettura intima e confidenziale sia per voi il più stuzzicante degli antipasti con cui dare inizio a una serata e a una cena romantica, di passione e di sentimento.

Stefano e Chiara

domenica 3 febbraio 2013

Dalla Russia per imparare la cucina della Colonna


Dalla Russia per imparare i piatti della Colonna. Abbiamo appena salutato gli chef russi che sono venuti a trovarci per imparare la nostra cucina, in una due giorni di full immersion. E' stata una bellissima esperienza, soprattutto vedere la loro curiosità verso ogni aspetto della preparazione di ognuno dei nostri piatti: le materie prime, le tecniche, gli abbinamenti. E la loro attenzione, la voglia di conoscere. E' proprio vero che la cucina è cultura. Alla prossima, ragazzi!