Carta dei dolci





Zuppetta di clementine, mousse al cioccolato Ivoire e yogurt, muesli, cialda alla mandorla
€ 9,00

Cassatina di mousse al pistacchio e ricotta, morbido alla mandorla, gelée all'arancia, scaglie di cioccolato
€ 9,00

Sweetautunno: panzerotto tiepido alle castagne e cioccolato, semifreddo ai marroni, mele renette e salsa di cachi
€ 9,00 

Piccole meringhe, semifreddo al croccantino, crema di lamponi e frutti di bosco
€ 9,00 

Soufflé caldo al cioccolato Guanaja, cuore morbido, sorbetto alla pera e rum
                € 10,00


   Crostatina tiepida sablée, frutti di bosco, crema pasticcera e sorbetto ai frutti rossi
€ 9,00

 
Cannolo tiepido di pasta sfoglia e zabaione, mele caramellate all'uvetta e pinoli, gelato alla cannella
€ 9,00

Composizione di sorbetti alla frutta
€ 8,00

I nostri dolci vengono preparati al momento a garanzia della migliore freschezza.
Ci scusiamo anticipatamente per l'attesa.

I vini consigliati

bottiglia / bicchiere

Moscato di Pantelleria Kabir 750 ml “Donnafugata”

€ 30,00 / € 4,00

Moscato Passito di Pantelleria Ben Ryè 375 ml “Donnafugata”

€ 38,00 / € 7,00

Malvasia Oro tra le Vigne 750 ml “Lusenti”

€ 15,00 / € 3,00

Rosenmuskateller Alto Adige 375 ml “St. Michael Eppan”

€ 30,00 / € 6,00

Barolo Chinato 500 ml “Ceretto”

€ 45,00 / € 8,00
La lavorazione dei dolci fatti al momento.



Macaron, semifreddo al torrone, cremino al gianduia, coulis di frutti rossi.