"Dall'uovo al nido" show coocking sull'uovo

Vi aspettiamo domenica 29, alle 17.30, al Museo civico di Storia naturale di via Scalabrini che ospiterà l’iniziativa “Uova d’autore”, momento di gastronomia, arte e storia dedicato all’uovo, con uno show coocking che vedrà protagonisti Carla Aradelli del ristorante Riva, Ettore e Stefano Ferri de La Colonna e Isa Mazzocchi de La Palta. Degustazione di vini offerta da Mossi 1558 e Cantine Romagnoli. Lo show coocking accompagna un appuntamento d'autore: l'artista Romano Bertuzzi consegnerà l’opera “Favole” alla città, nella cornice della Cavallerizza. Non mancate!

"Dall'uovo al nido" di Romano Bertuzzi

RistoranteLaColonna: Il bollito della domenica

RistoranteLaColonna: Il bollito della domenica: SI RIPARTEEEE!!! A partire da domenica 1 novembre la Colonna propone le  domeniche del bollito, uno dei piatti padani per eccellenza...

Rassegna gastronomica "Sapori di zucca"

Questi sono i menu dei ristoranti che partecipano alla rassegna "Sapori di zucca" che si svolgerà fino al 30 novembre. 

Ecco il nostro:
Antipasto
Sformato di zucca, fondente di taleggio, bacon croccante
Primo
Gnocchetti di zucca con radicchio e noci
Secondo
Tagliata di zucca alla piastra, carpaccio di maialino affumicato, salsa di verdure agrodolce
Dolce
Fondente di zucca e cioccolato
Buona zucca a tutti! 

E domenica 25 siamo in piazza con l'Aperizucca!