lunedì 25 novembre 2013

Show cooking!

Ettore Ferri, Stefano Ferri e Alessandro Pezza mostrano come preparare il "Teriaky di seppia arrostita, terrina di piselli, spuma soffice di patate, bacon", durante lo show cooking a Casa Calciati di Quarto (Pc) nel contesto dell'evento organizzato da Threehouse, dedicato al wedding.
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Qualche altra foto dell'evento e la preparazione del piatto "Filetto di sogliola alla Murat":