Dom Pérignon brinda all'eccellenza della Cucina piacentina

"Il mio soltanto rammarico nella vita è che non ho bevuto abbastanza champagne" 

John Maynard Keynes

La nota casa Moet & Chandon produttrice dello champagne più rinomato al mondo, il Dom Pérignon, ha brindato all'eccellenza della Cucina Piacentina interpretata da quattro grandi Chef, nella cena a tema organizzata al Relais Cascina Scottina.

I piatti, ispirati alla celebre bevanda dell'abate benedettino Dom Pierre Pérignon, sono stati cucinati da Isa Mazzocchi del Ristorante La Palta, Emanuela Cattivelli della Trattoria Cattivelli, Claudio Cesena del Ristorante La Scottina, Stefano Ferri del Ristorante La Colonna.
Leggi l'articolo di Osvaldo Murri.

Ecco alcune foto della serata all'insegna del lusso e dell'eleganza.

Gli chef con le loro brigate. Per La Colonna: Francesco Frangella e Alessandro Pezza.